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    关于转发《福建省创建“放心肉菜示范超市”工作方案》的通知

    漳州市食药监局??发布时间:2017-10-13
      

    漳食药监食流〔2017〕191号

    关于转发《福建省创建“放心肉菜示范

    超市”工作方案》的通知

     

    各县(市、区)食安办、市场监管局,漳州开发区、漳州台商投资区食安办、食品药品监管局:

    现将《福建省食品安全委员会办公室 福建省食品药品监督管理局关于印发〈福建省创建“放心肉菜示范超市”工作方案〉的通知》(闽食药监食流〔201733)转发给你们,并提出如下要求,请一并贯彻落实。

    一、提高思想认识。培育创建“放心肉菜示范超市”既是推动食用农产品各环节强化管理的主要抓手,也是提升食用农产品质量安全水平的重要因素,更是构建诚信经营、放心消费市场环境的有力举措。各县(市、区)局要提高思想认识,严格落实超市食品安全主体责任,对肉菜等食用农产品实行源头严防、过程严管、风险严控,依法加强监督检查和监督抽检,强化社会监督,着力培育创建合格的示范超市。

    二、严格组织创建。按照省局文件要求,市局指定“漳州新华都百货有限责任公司延安广场店”作为我市“放心肉菜示范超市”的创建超市。其它各县(市、区)局也要根据工作方案和创建标准的要求,选定1家超市参与“放心肉菜示范超市”创建。各地要研究制定本地区的示范超市创建工作实施方案,细化创建标准,召开专项工作会议,对创建工作进行动员和部署,宣传引导超市积极申报参加示范超市创建活动,并将申报名单于1025逐级上报到市食安办和市食品药品监管局。

    三、强化动态管理。各地食安办和食品药品监管(市场监管)部门要指导超市开展示范创建工作,对创建超市加强日常检查和监督抽检,每月开展不少于1次的监督检查和监督抽检,全年监督抽检实现抽检品种、项目全覆盖,依法公布监督检查和监督抽检信息,促进超市提升食用农产品质量安全管理水平。要组织属地监管部门加强对已授牌示范超市的动态管理,督促示范超市持续符合示范标准要求。

    四、加强总结交流。芗城区局要督促指导“漳州新华都百货有限责任公司延安广场店”对照创建标准进行自查自评,并于1028日上报初审意见。各地也要认真总结创建活动的经验和做法,查找存在的困难和问题,提出改进完善措施,指导食品零售行业提升食品安全管理能力和水平,不断巩固和扩大活动成果。

     

     

    漳州市食品药品监督管理局     漳州市食品安全委员会办公室

                           

    20171012

     抄送:福建省食品药品监督管理局。

     漳州市食品药品监督管理局办公室           20171012日印发

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